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¿Qué dicen nuestras cacas sobre nuestra salud?
¿Qué dicen nuestras cacas sobre nuestra salud? Hay un refrán que dice que "somos lo que comemos". Es bastante acertado en tanto en cuanto la dieta alimentaria que tengamos influirá decisivamente sobre nuestra salud y nuestro desarrollo. Sin embargo, el refrán se queda corto a la hora de ponderar nuestras evacuaciones intestinales. El...

 

Suplementos a base de melatonina: ¿ayudan a dormir?
Suplementos a base de melatonina: ¿ayudan a dormir? Jordi, lector y socio de eldiario.es, nos escribe el siguiente texto en un correo electrónico: "Me gustaría que publicaran un artículo sobre la melatonina. Este preparado se vende en presentación de...

 

¿Por qué dormimos menos a medida que nos hacemos mayores?
¿Por qué dormimos menos a medida que nos hacemos mayores? En nuestros primeros meses de vida, los seres humanos dormimos de media unas 16 horas por día, aunque hay bebés que llegan a hacerlo durante veinte horas cada jornada. Ese número de horas se va reduciendo durante la infancia de manera gradual, hasta que las horas de sueño recomendadas para la adolescencia es de nueve, mientras que a partir de la adultez lo aconsejable es dormir entre siete y...

 

Siete razones para que en tu dieta estén presentes los frutos secos
Siete razones para que en tu dieta estén presentes los frutos secos En España el consumo de frutos secos por persona y día se sitúa en los seis gramos, una cantidad que la Organización...

 

Los diez lugares más sucios de la cocina: cómo limpiarlos adecuadamente
Los diez lugares más sucios de la cocina: cómo limpiarlos adecuadamente Lejos de lo que podamos pensar, el baño no es el lugar más contaminado de patógenos de la casa. Los datos quizás...

 

Norovirus: por qué conviene consumir alimentos de proximidad y temporada
Norovirus: por qué conviene consumir alimentos de proximidad y temporada El 70% de las ostras consumidas en Reino Unido tiene norovirus, Aragón retira mil kilos de mejillones infectados con norovirus, Ostras canadienses enferman a un centenar en California por norovirus, Detectan en México un cargamento de frambuesas congeladas de Polonia contaminadas con norovirus, etc. Podríamos seguir así todo el día, citando alertas por contaminación de alimentos por norovirus que han aparecido en todo el mundo en las últimas horas. Y todas tienen varios nexos en común...

 

¿Es la sucralosa un edulcorante peligroso?
¿Es la sucralosa un edulcorante peligroso? Francisco nos escribe la siguiente petición en un correo electrónico: "soy socio de el diario.esy me gustaría que trataran el asunto de las ventajas e inconvenientes del uso del edulcorante denominado "sucralosa", sobre todo en lo referente...

 

Los edulcorantes artificiales engordan: ¿por qué?
Los edulcorantes artificiales engordan: ¿por qué? ¿Qué es lo que nos vuelve loco con el sabor dulce? El azúcar tiene un sabor irresistible porque nuestros sentidos han evolucionado para que nos atraiga más la comida más energética o para alertarnos de posibles peligros. Por eso el sabor amargo suele ser desagradable, porque se asocia a comida en mal estado.Y es que nuestros antepasados no tenían acceso continuo a alimentos ricos en hidratos de carbono -bueno, ni a muchos...

 

Edulcorantes artificiales: no son inocuos, pero el azúcar es peor
Edulcorantes artificiales: no son inocuos, pero el azúcar es peor No resulta fácil hablar de los edulcorantes artificiales sin levantar cierta polvareda. En los últimos años ha habido una explosión en el interés por la nutrición, miles de estudios científicos, y aún muchos más artículos sensacionalistas que todos conocemos con mensajes...

 

¿Es realmente malo endulzar el café de la mañana con azúcar, miel, panela o sirope de agave?
¿Es realmente malo endulzar el café de la mañana con azúcar, miel, panela o sirope de agave? Victoria, socia y lectora de eldiario.es, nos escribe el siguiente texto en un correo electrónico: "Hola, llevo tiempo usando el sirope de agave para endulzar el café, los yogures y mis cereales de avena del desayuno...

 

Cebiche: sí al pescado crudo, pero con precauciones
Cebiche: sí al pescado crudo, pero con precauciones El cebiche, un plato típico de América latina y cuya preparación se extiende a otras partes del mundo, consiste en marinar pescado o mariscos en limón y servirlo acompañado de otros ingredientes como cebolla, cilantro, sal y un poco de ají rocoto (pimiento picante). La clave es utilizar pescado fresco, previamente congelado, consumirlo inmediatamente después de preparar. Las versiones que ...

 

¿Cada cuánto debo cambiar mi viejo colchón?
¿Cada cuánto debo cambiar mi viejo colchón? A lo largo de nuestra vida pasaremos, aproximadamente, un tercio de ella en el colchón. Por tanto, la cama, y el colchón en concreto, son elementos muy importantes para conseguir un buen descanso nocturno.Es muy difícil disfrutar de un sueño profundo y efectivo en una cama vieja e incómoda. Los colchones que no son cómodos tienen...

 

Elegir un colchón: ¿cuántos tipos hay y cuál me conviene?
Elegir un colchón: ¿cuántos tipos hay y cuál me conviene? Elegir un colchón es una tarea más complicada de lo que parece. No solo porque en el mercado haya una oferta muy variada y con tecnologías muy diferentes...

 

Cómo preparar tu dormitorio para conseguir un sueño profundo y reparador
Cómo preparar tu dormitorio para conseguir un sueño profundo y reparador Según un estudio de Doctoralia, el mayor directorio online de datos de profesionales de la medicina del país, durante 2016 los trastornos del sueño fueron la búsqueda más recurrente de los usuarios en internet. Queda claro que nos preocupa dormir bien y también que es algo que a medida que nos hacemos mayores suele ocurrir con menos frecuencia. Las causas...

 

Tengo los pies siempre fríos: ¿a qué se puede deber?
Tengo los pies siempre fríos: ¿a qué se puede deber? Carla, lectora y socia de eldiario.es nos plantea la siguiente pregunta en un correo electrónico enviado a nuestro buzón de peticiones: "De un tiempo a esta parte, sobre todo desde que ha empezado el invierno, noto que tengo los pies fríos por la mañana y hasta que no me pongo a andar durante un buen rato no me desaparece esta sensación. ¿Es algo grave, a qué puede deberse? Estoy un poco preocupada porque nunca me había pasado hasta ahora; tengo 54 años".Causas levesLa...

 

Colina, el nutriente esencial que no conocías
Colina, el nutriente esencial que no conocías Cuando hablamos de nutrientes esenciales pensamos en vitaminas y minerales, esos que no pueden faltar en nuestra dieta porque de otro modo enfermaríamos, y en última instancia moriríamos. Aquí entran además las proteínas completas que nos proporcionan los aminoácidos esenciales, y los ácidos grasos esenciales linoléico y alfa-linolénico.(No, ni el azúcar ni ningún carbohidrato son esenciales, su ingesta puede ser cero, aunque no sea lo más recomendable...

 

Neumonía: cuáles son sus síntomas, tratamiento y prevención
Neumonía: cuáles son sus síntomas, tratamiento y prevención La neumonía es una de las causas de muerte con mayor incidencia en España en los últimos tiempos, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística...

 

Diez consejos básicos para mantener la salud en otoño e invierno
Diez consejos básicos para mantener la salud en otoño e invierno El otoño avanza a velocidad de crucero y la proximidad del invierno se hace sentir cada vez más, sobre todo por el aumento del frío, es decir la bajada de la temperatura exterior, y la reducción de las horas de luz solar. El día se acorta y el ambiente es menos propicio para estar fuera de casa, por lo que pasamos más horas encerrados y con luz eléctrica en lugar de natural.Esto tiene sus consecuencias negativas sobre nuestra salud y nuestro estado de ánimo que...

 

Por qué la neumonía es la causa de muerte que más ha crecido en España en los últimos años
Por qué la neumonía es la causa de muerte que más ha crecido en España en los últimos años El último informe de 'Defunciones según la causa de muerte', difundido por el Instituto Nacional de Estadística (INE), puso a la neumonía en el centro de la atención: fue el motivo de muerte que más aumentó en relación con el año anterior. En 2015...

 

La reivindicación del aceite de colza
La reivindicación del aceite de colza Elke, lectora y socia de eldiario.es nos escribe el siguiente texto en un correo electrónico: "me llama mucho la atención que nunca he visto e ninguna casa española cocinar con aceite de colza, cuando en...

 

Los beneficios de la meditación según la ciencia
Los beneficios de la meditación según la ciencia Nacho, socio y lector de eldiario.es, nos plantea la siguiente petición: "aprovecho para felicitaros por la sección, confío en lo que escribís, apoyándoos en literatura científica. Por eso quería proponer un tema: hablando con un amigo sobre "magufismo", él incluía la meditación...

 

Sulfitos: por qué son un aditivo alimentario que genera dudas
Sulfitos: por qué son un aditivo alimentario que genera dudas Manuel, lector y socio de eldiario.es, nos formula la siguiente cuestión en un correo electrónico: "Soy asmático y a veces, cuando bebo vino o bien como algunas ensaladas, las vías respiratorias se me irritan de modo que padezco desde ahogos hasta rinitis y toses, lo cual es desagradable tanto para mí como para los posibles interlocutores que pueda tener...

 

Cinco aditivos alimentarios en revisión
Cinco aditivos alimentarios en revisión Los aditivos son sustancias que se añaden a productos de alimentación y cosméticos con una finalidad concreta: conservar, aportar más color, resistencia antimicrobiana, etc. Se trata, con gran probabilidad, de uno de los productos que suele gozar de peor fama, provocada en muchos casos por rumores infundados sobre sus efectos perjudiciales, auspiciados por diferentes trabajos que...

 

Seis razones por las que comer de pie es poco recomendable
Seis razones por las que comer de pie es poco recomendable Javier, lector y socio de eldiario.es nos plantea la siguiente cuestión en un correo electrónico: "A menudo oigo a amigos decir que hay que...

 

Tragar semen, ¿puede dañar el estómago?
Tragar semen, ¿puede dañar el estómago? Tragar semen durante el sexo oral es una práctica bastante habitual para muchas personas. Por ello, resulta normal que en algún momento surja la pregunta: ¿acaso puede ser malo para el estómago, algún otro órgano del aparato digestivo o para la salud en general? Fue, por cierto, una de las 100 preguntas sobre sexualidad adolescente editadas por la Municipalidad de Santiago de Chile en 2016, un libro que generó...

 

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