Wraps de cerdo y chile del día del juego

 

 

 

Ingredientes

  • 12 onzas de chuletas de lomo de cerdo deshuesadas y cortadas en el centro, magras y de 3/4 de pulgada de grosor
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra
  • 4 tortillas de 8 pulgadas, 98% sin grasa
  • 1/4 aguacate, sin hueso, pelado y en rodajas finas
  • 1/3 taza de cebolla morada, en rodajas finas
  • 1 lata de 4 oz de chiles verdes cortados en cubitos
  • 4 tazas de verduras para ensalada mixtas (aproximadamente 2 oz)

Direcciones

  1. En una sartén mediana a fuego medio-alto, caliente el aceite. Espolvoree las chuletas de cerdo con sal y pimienta y cocine hasta que se doren y alcancen la temperatura interna. alcanza los 155F, aproximadamente 3 minutos. por lado. Coloca las chuletas en un plato y déjalas reposar 5 minutos.
  2. Corta las chuletas en 1/4 de pulgada. rebanadas.
  3. Cocine las tortillas en el microondas a temperatura alta hasta que estén ligeramente tibias y blandas, aproximadamente 30 segundos. Coloque las tortillas en el espacio de trabajo y cubra con carne de cerdo, aguacate, cebolla, chiles y verduras para ensalada, hasta 2 pulgadas de un borde.
  4. Trabajando una tortilla a la vez, doble un lado de la tortilla hacia arriba y sobre los rellenos. Meta los rellenos bien y luego doble los 2 pulgadas. borde. Continúe enrollando la tortilla hacia el otro lado, asegurándola con un palillo si es necesario. Repita con las tortillas restantes y sirva.

Rendimiento de la receta: Rendimiento: 4 porciones Korean Beauty

 

Información nutricional por porción:

Calorías: 290
Grasa: 10 gramos
Grasa saturada: 1 gramos
Fibra: 4 gramos Carbohidratos: 26 gramos Proteínas: 23 gramos Colesterol: 60 miligramos
Sodio: 310 miligramos

Fuente: NPB
La receta y la imagen son cortesía de






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Wraps de cerdo y chile del día del juego

Wraps de cerdo y chile del día del juego

Calorías: 290Grasa: 10 gramosGrasa saturada: 1 gramosFibra: 4 gramos Carbohidratos: 26 gramos Proteínas: 23 gramos Colesterol: 60 miligramosSodio: 310 miligr

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2024-05-20

 

Wraps de cerdo y chile del día del juego
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