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Propósitos para el 2011: dieta sana, ejercicio, dejar de fumar, adelgazar…

Ya no quedan más que dos días para que empiece el 2011 y TODOS… ¡sin excepción!… tenemos una lista, escrita o mental y más o menos larga, de buenos propósitos para el Nuevo Año.Entre los más comunes está; apuntarse al gimnasio, Yoga o Pilates, hacer dieta para perder peso o controlar las calorías para no engordar… dejar los malos hábitos como el tabaco o el alcohol, reducir el estrés y dedicarnos más tiempo a nosotros mismos y menos al trabajo…En definitiva, llevar una vida más sana y cuidarse tanto...
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Helado casero de vainilla light ….. ¡pocas calorías!

Esta receta de postre light es una opción casera tan rica como cualquier helado industrial pero mucho más sano y, sobre todo, ¡con muy pocas calorías! Ingredientes:½ litro de leche desnatada5 yemas de huevo2 vainas de vainillaEdulcorante al gusto (por ejemplo Sucralosa) Preparación: En un cazo, pon la leche con las vainas de vainilla (previamente cortadas longitudinalmente por la mitad) y lleva a ebullición.Mientras, bate las yemas de huevo con el edulcorante hasta que la mezcla adquiera un color...
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Trucos para mantener la línea

La semana pasada, hemos visto lo importante que es no ingerir más calorías de las que consumimos para no engordar.Esto también hay que aplicarlo después de una dieta para adelgazar; aunque hayamos conseguido bajar el peso deseado, es fundamental seguir atentos para no recuperar los kilos perdidos. Los siguientes trucos te ayudarán a controlar las calorías sin tener que contarlas.Elige los lácteos desnatados; tienen la mitad de calorías que los enteros y además están prácticamente libres de grasa...
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Controlar las calorías

A diario oímos hablar de calorías; están presentes en las publicidades, en las etiquetas nutricionales de prácticamente todos los alimentos envasados, pero… ¿sabes realmente qué es una Caloría?Una Caloría (1kcal=1Cal) es la medida térmica utilizada para calcular el valor calórico de todos los alimentos que consumimos y equivale a la energía o calor necesario para elevar 1grado la temperatura de 1 gramo de agua. El cuerpo necesita energía para vivir, cualquier trabajo que desarrollamos, sea éste ...
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