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El tomate, una hortaliza muy consumida

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Receta light : tomates rellenos

05/10/2018


Ingredientes: 4 tomates medianos, 120 gr. de jamón de cerdo, 3 huevos, 120 gr. de champiñones, 1 diente de ajo, aceite de oliva, la cantidad necesaria, sal, pimienta.

Para comenzar, corta los champiñones en trozos no demasiado pequeños y el ajo se puede rallar o cortar muy pequeñito.

Colocar en una sartén una mínima cantidad de aceite de oliva y saltear los champiñones

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