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MSC: una etiqueta para el pescado y marisco ecológico

05/05/2019

Los océanos de todo el mundo contienen casi 200.000 especies de pescado identificadas, aunque las cifras reales pueden ser de millones. Uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (

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MSC: una etiqueta para el pescado y marisco ecológico

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Diez sencillos consejos para comer pescado evitando los metales pesados

22/10/2019

Comer pescado tiene tantos beneficios que compensa sobradamente el riesgo que comporta la ingesta de posibles metales pesados acumulados en sus vísceras y su carne, sobre todo en el caso de que esta sea grasa, como en el pescado azul.

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Diez sencillos consejos para comer pescado evitando los metales pesados

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Las nueve pautas para saber si nos venden el pescado fresco

22/10/2019

A pesar de que la época idónea para consumir más pescado es el invierno, pues este acumula más grasa y una carne de mayor grosor, es en verano cuando más apetece comerlo. Entre muchas otras circunstancias porque con el calor su carne suave y

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Demuestran que el consumo prolongado de aceite de girasol o de pescado afecta negativamente al hígado

23/01/2018

Un equipo internacional de científicos, liderado por la Universidad de Granada (UGR), ha demostrado que un consumo prolongado a lo largo del tiempo de aceite de girasol o de pescado afecta de forma negativa al hígado, y provoca una serie de alteraciones que pueden provocar la enfermedad esteatohepatitis no alcohólica (EHNA).etiquetas: aceite, girasol,

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Cómo distinguir un jamón pata negra de otro normal: cuestión de etiqueta

18/12/2018

Llega la Navidad y toca hacer regalos a clientes o bien comprar la tradicional pata para disfrutar con la familia. El jamón ibérico por estas fechas, uno de los productos estrella españoles, similar

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Cómo distinguir un jamón pata negra de otro normal: cuestión de etiqueta

Maltitol, ¿qué es y cómo debe aparecer en la etiqueta?

03/02/2019

Maltitol, un sustituto del azúcarEl maltitol es un aditivo edulcorante sintético que pertenece al mundo de los polioles industriales, igual que el manitol, el sorbitol o el lactitol. Es un carbohidrato hecho de glucosa y sorbitol que

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Comer pescado combina placer con buena salud

29/08/2017

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¿Qué es y qué no es pescado azul?

22/10/2019

El pescado, sea cual sea, es una importante fuente de nutrientes y contribuye a llevar una alimentación saludable. En general, poseen una cantidad baja de calorías pero una importante y buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Muchas especies

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¿Qué es y qué no es pescado azul?

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Cebiche: sí al pescado crudo, pero con precauciones

09/03/2019

El cebiche, un plato típico de América latina y cuya preparación se extiende a otras partes del mundo, consiste en marinar pescado o mariscos en limón y servirlo acompañado de otros ingredientes como cebolla, cilantro, sal y un poco de ají rocoto

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Cebiche: sí al pescado crudo, pero con precauciones

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Qué hacer si se te atascó una espina d pescado en la gargnta

08/06/2017

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Pescado azul y mercurio: ¿qué especies tienen más y cuáles menos?

20/11/2019

Roberta, socia y lectora de eldiario.es, nos escribe un correo electrónico citando las recientes recomendaciones

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Pescado azul y mercurio: ¿qué especies tienen más y cuáles menos?

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Seis diferencias entre el pescado de granja y el salvaje

05/05/2019

Merche, lectora y socia de eldiario.es, nos plantea la siguiente cuestión en un correo electrónico: "Cada vez veo más pescado de piscifactoría en la pescadería del súper, incluso me comentan los dependientes que ya hay lenguados y merluzas de cría en cautividad

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Alimentos perjudiciales para la salud

25/08/2017


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Uno de los grupos de alimentos más perjudiciales para el colesterol son las vísceras: riñones, hígado, sesos, etc. De forma que las personas propensas al colesterol alto o que sufren hipercolesterolemia

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Zumos de Fruta+Leche Zero: ¿recomendables para los niños?

30/05/2019

La publicidad que acompaña los zumos de fruta con leche, un producto dirigido sobre todo al público infantil, nos dice que se trata de una "alimento completo", que ofrece todos los beneficios de la leche (calcio y proteínas) y del zumo (vitaminas). Pero,

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Zumos de Fruta+Leche Zero: ¿recomendables para los niños?

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¿Qué pescados tienen más metales pesados y cuáles menos?

05/05/2019

Jaime, socio y lector de eldiario.es nos escribe: "hola: ¡por fin me he hecho socio! Así que me toca pediros un tema que me inquieta desde hace tiempo y no he tenido hasta ahora momento para mirar, el de los metales

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¿Qué pescados tienen más metales pesados y cuáles menos?

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Las diez claves para no engordar en navidades sin tener que pasar hambre

10/12/2019

Desde el puente de la Constitución (6 de diciembre), hasta el Día de Reyes (6 de enero), podemos llegar a engordar entre 2 y 4 kilos las mujeres y entre 3 y 4 los hombres, en función de la complejidad física, el estilo de vida y la práctica deportiva

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bienestar

Alimentos para obtener un vientre plano

25/04/2018


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embarazo

¿Cuáles son los motivos para incluir omega tres en tu ...

03/08/2017

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6 Alimentos para cambiar el color de tus ojos!

10/06/2017

Si bien cualquier color de ojos es atractivo, existen personas que por alguna u otra razón les atrae más otros colores que no tengan, y es algo normal porque significa que les gusta tener una imagen más acorde a lo que ellos quieren.

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Los diez mandamientos básicos para desintoxicarnos del empacho navideño

26/12/2018

La comilona nocturna de Nochebuena y el remate del ágape de Navidad es la culminación de un proceso de abuso gastronómico que se inaugura con las

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Diez sugerencias nutricionales para desempacharnos después de Navidad

25/12/2019

La cena de Nochebuena y la comilona del día de Navidad es la culminación de un proceso que comienza con las cenas de empresa

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Como hacer comida congelada: carta y consejos para las comidas saludables

07/03/2019


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bienestar

Las sustancias radiactivas que hay naturalmente en tu comida

18/05/2017

Todo el mundo está expuesto a distintas fuentes de radiación. El 5% de la exposición anual proviene de lo que uno come y bebe. Pero no hay nada de que preocuparse.

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Victor Madera CVC: ¿Cuál es el mejor pienso para su perro?

03/08/2017

¡Hola un día más! Soy Victor Madera, veterinario y entusiasta del mundo animal. Una semana más, en mi blog Victor Madera Vet os traigo un post sobre las Cavilaciones de un Veterinario Consternado (CVC). Esta vez les traigo las claves para la alimentación de sus perros. Como ya saben, existen multitud de piensos distintos, pero no todos son iguales. Al igual que los alimentos

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Remedios caseros para la caída del pelo y calvicie

21/02/2018

Para detener la caída del cabello y favorecer su crecimiento, se aconseja frotar, por lo menos, una vez al día el cuero cabelludo con la pulpa del aloe vera.Se debe dejar que se seque sobre la cabeza y luego se aclaran con agua. Para disminuir la caída del cabello, se debe frotar el cuero cabelludo con aceite de hígado de pescado una vez por semana preferiblemente de

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La mejor receta para bebes

02/09/2017



QUE DARLES DE COMER A NUESTROS HIJOS SIEMPRE ES UNA INTERROGANTE


Alimentar a tu hijo no es sólo proporcionarle los nutrientes que necesita para que su organismo funcione

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Desarrollaron nuevo método para tratar quemaduras grave...

11/01/2017


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Los mejores alimentos para evitar resfriados

10/11/2018

Con la llegada del otoño se inicia un periodo en el que hacen acto de presencia virus y bacterias, que aprovechan que nuestro organismo baja la guardia para atacarlo. Y es que los cambios de temperatura y el frío nos hacen especialmente vulnerables a

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Anisakis: 10 aclaraciones sobre el parásito del sushi para no caer en la histeria

25/03/2019

Un caso de infección por anisakis tras comer sushi, publicado el pasado 12 de mayo en la revista BMJ Case Reports,

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Dieta depurativa para reducir la cintura en 15 días

11/04/2017

Reducir la cintura es uno de los objetivos de quienes quieren mejorar tanto su figura como su salud.

La acumulación de grasa en la zona de la barriga es habitual en personas tanto obesas como delgadas, lo cual causa una gran frustración cuando las dietas no dan el resultado deseado.

Descubre en este artículo una dieta depurativa

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Consejos para aliviar el dolor en las articulaciones

06/09/2017

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Comer para un pelo saludable

23/12/2018


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embarazo

Seis tipos de ceviches que puedes elaborar con pescados de venta en España

27/11/2019

El ceviche (la RAE también reconoce cebiche, sebiche o seviche) es una receta que cada vez aparece más en las cartas de los restaurantes porque es ligero, podría decirse light, e intenso de sabor. Y hablamos de restaurantes mediterráneos

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Nuevo año y nuevos hábitos para perder peso con salud

28/12/2018

¡¡¡FELIZ 2012!!! Espero que estéis disfrutando de la Navidad en todo su esplendor… y, como ello conlleva, inevitablemente, saltarse la dieta a la torera… también espero que no os hayáis olvidado de tomar el

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Nuevo año y nuevos hábitos para perder peso con salud

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10 (+1) ideas para reciclar las sobras de Nochebuena y Navidad sin grandes complicaciones

26/12/2019

Según los datos del último informe sobre el desperdicio alimentario, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el desperdicio de alimentos aumentó un 8,9% en España durante 2018, lo que puede traducirse

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10 (+1) ideas para reciclar las sobras de Nochebuena y Navidad sin grandes complicaciones

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Las vitaminas mas recomendadas para las mujeres

08/02/2017

Las mujeres actuales que son saludables deben conocer cuales son las vitaminas mas adecuadas para su cuerpo. Una dieta saludable es aquella que incluye una combinación de alimentos que les aporte la cantidad y variedad adecuada de vitaminas que su cuerpo necesita. Las mujeres de diferentes edades y actividad necesitan consumir una gran variedad de vitaminas para tener una

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Esto es lo que debes comer según tu edad para no engordar

09/08/2017

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Es obvio que con los años nuestro cuerpo va cambiando. Nuestro organismo

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Esto es lo que debes comer según tu edad para no engordar

Tres posibles peligros para tu salud si abusas del sushi (y ninguno es anisakis)

13/02/2019

Todos hemos oído hablar, cuando no las hemos sufrido, de las intoxicaciones por anisakis, el gusano parásito del pescado que nos obliga a congelar bien su carne si vamos a consumirlo crudo, incluso

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6 Trucos para comer limpio y sentirte bien ya!

27/03/2017

Si estás en uno de esos momentos en los que quieres deshincharte rápidamente, apunta estos hábitos para conseguirlo en una semana sin dañar lo más mínimo a tu cuerpo.

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Los 7 alimentos para controlar el colesterol

27/03/2017

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Cenas de empresa navideñas: siete estrategias para beber y mantener el tipo

16/12/2018

A partir de mañana empieza una semana complicada para los alérgicos a los compromisos de empresa, los que suelen beber sin mesurar su resistencia y los que tienen algún tipo de conflicto con el jefe o la jefa. Se nos viene encima

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Cenas de empresa navideñas: siete estrategias para beber y mantener el tipo

Dos frutas para producir colágeno

01/06/2017

¡Olvídate de las inyecciones de colágeno! Auméntalo de manera natural tomando jugo de naranja y comiendo kiwi.¿Por qué todos queremos colágeno? Porque el colágeno es la proteína que le da firmeza y elasticidad a la piel. Sin él, tu piel se vería como una vela derritiéndose y flácida. Pero no es el único beneficio del colágeno, además fortalece los huesos, las

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Dos frutas para producir colágeno

4 Sencillos y bonitos rituales para ser feliz

19/03/2017

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¿Qué son los dichosos ácidos grasos Omega y para qué demonios sirven?

14/01/2019

Lo oímos continuamente en los anuncios en televisión: pastilla, brebaje o alimento "rico (o enriquecido) con ácidos Omega-3 y Omega-6"; se lo escuchamos a renombrados gurús de la dietética: "los ácidos Omega son fundamentales"... ¿Para qué? ¿Qué demonios son? ¿Por

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¿Qué son los dichosos ácidos grasos Omega y para qué demonios sirven?

¿Cuál es la cantidad de azúcar que debe tener un yogur para ser saludable?

21/10/2018

Si el yogur es un alimento saludable y el azúcar es necesario para el organismo, ¿dónde está el problema? El inconveniente está en la cantidad y en que se suele consumir más del que realmente se necesita. En líneas generales, suele haber un excesivo de

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¿Cuál es la cantidad de azúcar que debe tener un yogur para ser saludable?

Dieta japonesa: 7 secretos para no subir de peso ni envejecer

17/05/2016

Uno de los países con las tasas más bajas de obesidad en el mundo es Japón. Un 10% de la población adulta es obesa o tiene sobrepeso, a diferencia de Estados Unidos, donde esa misma proporción se acerca al 70%.Del mismo modo, según el ranking realizado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), la nación nipona posee  la población más longeva del mundo

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Diez alimentos básicos para afrontar la menopausia

27/02/2019

Thilda, lectora y socia de eldiario.es, nos escribe el siguiente texto en un correo electrónico: "al hilo de su indicación, tras leer en algunos de sus artículos sobre el deseo de abrir un canal en el cual podamos indicar nuestras inquietudes los

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Diez alimentos básicos para afrontar la menopausia

bienestar

Caída del pelo. Consejos para evitarlo.

23/09/2018


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embarazo

5 de los mejores alimentos para perder grasa abdominal

22/02/2017

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Los beneficios de la avena para la salud

08/12/2018


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