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Superbacterias: una pesadilla que ha venido para quedarse a vivir con nosotros
Superbacterias: una pesadilla que ha venido para quedarse a vivir con nosotros Tal vez en España habremos oído hablar poco sobre las superbacterias -descontando honrosas excepciones-, pero en Estados Unidos el problema de las cepas bacterianas resistentes a los antibióticos...

 

¿Andar deprisa o bicicleta estática? Ventajas de cada alternativa en adultos
¿Andar deprisa o bicicleta estática? Ventajas de cada alternativa en adultos Manuel, lector y socio de eldiario.es, nos plantea la siguiente cuestión en el texto de un correo electrónico: "tengo una duda: no soy ya una persona joven y la doctora me ha recomendado andar a buen ritmo cada día una hora por tema de peso, de corazón y también de espalda. Lo que pasa es que no puedo salir a andar por el horario y en su lugar hago bicicleta estática en mi casa durante unos cuarenta o cuarentas...

 

Un sencillo truco para hacer que la pasta y el arroz engorden menos
Un sencillo truco para hacer que la pasta y el arroz engorden menos A estas alturas ya no podemos dudar que los azúcares engordan, especialmente si no van acompañados de fibra alimentaria. Explicado a grosso modo, tienen la propiedad de alterar el metabolismo de modo que al subir el índice glucémico -los niveles de azúcar en sangre-, este destina...

 

¿Cómo sería el gazpacho si Colón no hubiese descubierto América? Tal vez así
¿Cómo sería el gazpacho si Colón no hubiese descubierto América? Tal vez así Si Cristobal Colón no hubiera descubierto América, el mundo no sería hoy tal como es, aunque es probable que más tarde o más temprano algún otro marino habría realizado el mismo descubrimiento. Con ello, el viejo mundo a buen seguro hubiera terminado por disfrutar de las virtudes de tres frutos como el tomate, las judías y el pimiento...

 

Almidón resistente, o por qué el arroz recalentado adelgaza
Almidón resistente, o por qué el arroz recalentado adelgaza Ya hay pocas dudas al respecto: adelgazar de forma saludable no consiste en perder peso, sino en perder grasa y conservar o aumentar tus músculos. La dieta es la parte más importante...

 

Cinco alimentos para aumentar la sensibilidad a la insulina sin dejar los carbohidratos
Cinco alimentos para aumentar la sensibilidad a la insulina sin dejar los carbohidratos Karen, lectora de eldiario.es, nos escribe el siguiente texto en un correo electrónico: "no soy socia pero os leo mucho y espero que me contestéis. Acabo de hacerme unos análisis de sangre que me mandó el médico y me ha salido que aunque los niveles de azúcar en la sangre no son demasiado altos, tenía la 'insulina sérica' muy alta. Me han explicado que quiere decir que tengo poca sensibilidad a la insulina porque mis ...

 

Suplementos de colágeno contra la osteoporosis: ¿funcionan?
Suplementos de colágeno contra la osteoporosis: ¿funcionan? Pilar, una socia de eldiario.es, nos escribe: "Buenos días, soy fiel seguidora de esta sección, me parecen interesantísimos vuestros artículos y la investigación que hacéis de los temas. Yo tengo una osteoporosis severa...

 

Sarcopenia: qué es y cómo tratar esta enfermedad del Primer Mundo
Sarcopenia: qué es y cómo tratar esta enfermedad del Primer Mundo La sarcopenia se define como la pérdida degenerativa de masa muscular, a la vez que de fuerza muscular, más propia de la ancianidad pero que también se ...

 

Calabaza, un alimento bueno, bonito y nutritivo
Calabaza, un alimento bueno, bonito y nutritivo La calabaza es una planta enredadera que crece muy rápido. Igual como lo hacen otras verduras y frutas de la familia de las cucurbitáceas, como el pepino o el melón, la calabaza se arrastra a lo largo del suelo. Se trata de un alimento versátil y fácil de introducir en una dieta saludable por sus destacadas bondades. Gracias a su sabor...

 

Sopa de calabaza y leche de coco para cenar calentito y ligero
Sopa de calabaza y leche de coco para cenar calentito y ligero Esta sopa de calabaza y leche de coco está cargada de vitaminas y aceites esenciales para mantener nuestra piel y nuestro cuerpo hidratados y nutridos. Además, nos aliviará del frío y nos traerá ricos sabores picantes y de climas tropicales. Si emparejamos la deliciosa sopa con una ensalada o un pedazo de pan integral, ¡la cena será perfecta!   Preparación1. En una olla grande vertemos las ocho tazas de agua y ponemos el fogón ...

 

Calambres nocturnos: por qué se producen y cómo prevenirlos
Calambres nocturnos: por qué se producen y cómo prevenirlos Enrique, socio y lector de eldiario.es, nos escribe el siguiente texto dentro de un correo electrónico: "últimamente suelo tener bastantes calambres nocturnos tanto en los gemelos como en el empeine, a veces de una pierna y otras en otros; es bastante doloroso, pero casi que es más molesto, ...

 

La osteoporosis es cosa de viejos y otras 9 falsedades sobre la llamada
La osteoporosis es cosa de viejos y otras 9 falsedades sobre la llamada 'epidemia silenciosa' En una población como la occidental que progresivamente envejece, es normal que enfermedades como la osteoporosis llamen cada vez más la atención tanto de ciudadanos como de médicos y empresas farmacológicas...

 

10 alimentos vegetales para reponer potasio y evitar los calambres
10 alimentos vegetales para reponer potasio y evitar los calambres El potasio es un mineral de la tabla periódica muy presente -tanto formando parte de numerosas moléculas como en forma de electrolito- en los procesos fisiológicos del cuerpo humano. Para empezar, es imprescindible para producir proteínas, por lo que si tenemos deficiencia de este ion, podemos sufrir problemas en el crecimiento de la masa muscular así como en diversos procesos enzimáticos.Por otro lado, el potasio también interviene en el control del equilibro ácido base, en el mantenimiento...

 

Siete mitos sobre el agua del grifo que conviene aclarar
Siete mitos sobre el agua del grifo que conviene aclarar Luis nos escribe: "Recientemente he oído y luego también leído que conviene guardar el agua del grifo en la nevera para "evaporar" el cloro. ¿Es cierto? ¿Conviene...

 

¿Qué legumbres tienen más calorías y cuáles menos?
¿Qué legumbres tienen más calorías y cuáles menos? Bárbara, socia y lectora de eldiario.es nos escribe el siguiente requerimiento en el texto de un correo electrónico: "he decidido dejar de comer productos altos en hidratos de carbono, lo que obviamente pasa por los refrescos, la bollería, los rebozados y todo tipo de harinas, sean integrales...

 

¿Por qué los italianos hacen tantos tipos de pasta?
¿Por qué los italianos hacen tantos tipos de pasta? Queralt, lectora de eldiario.es, nos plantea la siguiente cuestión en un correo electrónico: "han abierto en mi barrio, en Berga, una tienda de productos italianos muy bien surtida y que tiene una amplísima oferta de pastas de todo tipo y formas. La verdad es que nunca hubiera pensado que hubiera tantas variedades, lo que me lleva a preguntaros si todos estos tipos son por capricho de quien los inventó o tienen una razón de ser".La pasta es en buena medida la base de hidratos de la dieta...

 

Los 5 motivos por los que los españoles engordamos al comer pasta italiana
Los 5 motivos por los que los españoles engordamos al comer pasta italiana A mediados del año pasado apareció un estudio, realizado con 23.000 personas, que aseguraba que el consumo de pasta en Italia estaba asociado a un menor índice de masa corporal, así como a un ratio menos elevado entre cadera y cintura, dos formas de medir la obesidad. En resumen, que la pasta no engorda, al menos para los italianos.Bien es cierto que el estudio estaba financiado por la empresa...

 

Qué va antes en el desayuno: ¿el zumo de naranja o el café con leche?
Qué va antes en el desayuno: ¿el zumo de naranja o el café con leche? Imanol, lector y socio de eldiario.es nos plantea la siguiente cuestión en un correo electrónico: "yo personalmente no suelo desayunar más que un café y un yogur, pero mi mujer siempre les repite a nuestras nietas que se beban primero el zumo de naranja y luego la leche cuando las tenemos en casa, para que no se corte la leche y les siente mal, claro. Esto me trae al recuerdo que mi madre decía lo mismo; el caso es que durante un tiempo tomé zumo de ...

 

¿Se pierde la vitamina C si no se toma enseguida el zumo de naranja?
¿Se pierde la vitamina C si no se toma enseguida el zumo de naranja? "Tómate rápido el zumo que si no se van todas las vitaminas". Es quizás una de las frases más escuchadas de cuando somos niños. Y de tanto oírlo, y a medida que nos hacemos mayores, esta frase la tenemos tan interiorizada que solemos repetirla nosotros después. Y lo que no sabemos con certeza se acaba convirtiendo en una especie de afirmación que...

 

¿Cómo sé si soy intolerante a la lactosa?
¿Cómo sé si soy intolerante a la lactosa? Candela, socia y lectora del eldiario.es, nos escribe el siguiente texto en un correo electrónico: "Ayer leí vuestro artículo sobre los mitos de la leche sin lactosa y me pareció muy revelador. Ahora bien, yo llevo un tiempo tomando leche sin lactosa, pensando que yo era intolerante, porque creo que la leche no me sienta bien...

 

5 cosas en las que debes fijarte antes de contratar un seguro médico
5 cosas en las que debes fijarte antes de contratar un seguro médico Antes de contratar un seguro de salud pueden asaltarnos muchas dudas. Por ello, si estás pensando en adquirir un seguro médico y te pierdes entre copagos, primas y coberturas, aquí te dejamos 5 cosas básicas que debes saber antes de contratar tu póliza:1. Cuadro médicoEl tamaño y la calidad del cuadro médico de una compañía es lo que marca si podremos disponer de buenos...

 

Los cinco peligros que comporta lavarnos las manos en exceso
Los cinco peligros que comporta lavarnos las manos en exceso El descubrimiento de las propiedades del jabón es uno de avances más importantes en la historia de la humanidad; cuando que se popularizó su uso, a finales del siglo XVIII y principios del XIX, las epidemias y muertes por infecciones e intoxicaciones cayeron en picado, y la población mundial comenzó a crecer. Así que cuando nos lavamos las manos con jabón, uno de los principales vectores de infecciones junto con la boca y los genitales, nos protegemos...

 

Baño o ducha: ¿qué es más limpio, más sano y más ecológico?
Baño o ducha: ¿qué es más limpio, más sano y más ecológico? Quizás en nuestro país, por las circunstancias climáticas, pegarse una ducha diaria tenga mayor aceptación que tomar un baño cada dos o tres días. Son cuestiones prácticas las que pesan en España, como el sudor frecuente, la incomodidad de tomar baños calientes en verano o las prisas de la vida diaria. Sin embargo en países del norte de Europa, o del ámbito anglosajón, la opinión pública no está tan masivamente a favor de este método y podríamos decir que su...

 

Seis argumentos en contra de la moda de afeitarse el sexo
Seis argumentos en contra de la moda de afeitarse el sexo Dicen los anales de la sexología internáutica que la culpa fue de la popularización de las películas pornográficas. En cambio, algunas páginas de salud y belleza femenina aseguran que fue el empuje del negocio de la depilación, e incluso unos pocos creen que es un paso más hacia el sumo placer...

 

Claves para superar el duelo por la pérdida de un ser querido
Claves para superar el duelo por la pérdida de un ser querido La muerte de un ser querido es, sin dudas, un episodio traumático. Para quienes pasan por esa experiencia es como si un trozo del mundo se hubiese roto, como una parte del mapa hubiera desaparecido. Tienen que aprender a vivir una vida en que esa persona amada ya no estará. Y no es nada...

 

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