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Almidón resistente, o por qué el arroz recalentado adelgaza
Almidón resistente, o por qué el arroz recalentado adelgaza Ya hay pocas dudas al respecto: adelgazar de forma saludable no consiste en perder peso, sino en perder grasa y conservar o aumentar tus músculos. La dieta es la parte más importante del proceso, y especialmente el control de los carbohidratos.Los carbohidratos no son necesarios para la supervivencia, pero hacen que nuestro cuerpo funcione mejor, sobre todo si los tomamos por las mañanas y especialmente antes...

 

Sarcopenia: qué es y cómo tratar esta enfermedad del Primer Mundo
Sarcopenia: qué es y cómo tratar esta enfermedad del Primer Mundo La sarcopenia se define como la pérdida degenerativa de masa muscular, a la vez que de fuerza muscular, más propia de la ancianidad pero que también se puede dar en otras edades. El motivo de esta pérdida de masa y tono muscular estaría relacionado, según investigadores de la Universidad de Columbia, en Nueva York, con la pérdida de calcio en las proteínas de las células...

 

Paseos por el bosque y el campo: ¿tiene beneficios físicos y psicológicos?
Paseos por el bosque y el campo: ¿tiene beneficios físicos y psicológicos? Las caminatas por el bosque, el campo y, en general, los entornos naturales suelen generar una sensación de bienestar, tanto a nivel físico como mental. Es algo que han experimentado infinidad de personas a través de los siglos. Pero en los últimos años algunos investigadores se han propuesto describir...

 

¿Qué es más saludable, beber agua embotellada o del grifo? Ocho razones para dudar
¿Qué es más saludable, beber agua embotellada o del grifo? Ocho razones para dudar La demanda de agua embotellada ha crecido a un ritmo vertiginoso en todo el mundo desde que entramos en el siglo XXI. En 2004 se bebieron en todo el mundo unos 154.000 millones de litros de agua envasada, un 57% más que cinco años antes. Por países, los italianos son los que más agua embotellada bebieron, con 184 litros por persona, mientras que España fue el sexto país del mundo que más consumió esta...

 

Seis argumentos en contra de la moda de afeitarse el sexo
Seis argumentos en contra de la moda de afeitarse el sexo Dicen los anales de la sexología internáutica que la culpa fue de la popularización de las películas pornográficas. En cambio, algunas páginas de salud y belleza femenina aseguran que fue el empuje del negocio de la depilación, e incluso unos pocos creen que es un paso más hacia el sumo placer sexual, el orgasmo galáctico. El caso es que durante la última década la depilación genital, tanto femenina...

 

Ácidos grasos omega 3 y 6: una relación en la que no todo vale
Ácidos grasos omega 3 y 6: una relación en la que no todo vale A pesar de no ser estrictamente ácidos grasos esenciales, los dichosos ácidos grasos grasos omega son fundamentales para nuestra salud. Es cierto que nuestro metabolismo puede fabricarlos, pero lo hace de una forma muy limitada y solo a través de la conversión de los ácidos grasos esenciales linoleico y linolénico, que obtenemos de nuestra dieta. Así que, por la necesidad que tenemos de conseguir la ración restante también a través de la ingesta de alimentos, podemos considerarlos...

 

¿Qué son los dichosos ácidos grasos Omega y para qué demonios sirven?
¿Qué son los dichosos ácidos grasos Omega y para qué demonios sirven? Lo oímos continuamente en los anuncios en televisión: pastilla, brebaje o alimento "rico (o enriquecido) con ácidos Omega-3 y Omega-6"; se lo escuchamos a renombrados gurús de la dietética: "los ácidos Omega son fundamentales"... ¿Para qué? ¿Qué demonios son? ¿Por qué nos insisten tanto en ellos? Parecen una pócima mágica que nos vaya a otorgar la eterna juventud o un equivalente al bálsamo de Fierabrás...

 

Estos son los seis mitos más frecuentes respecto al colesterol
Estos son los seis mitos más frecuentes respecto al colesterol Todos recordamos a Vicente del Bosque, Carlos Sobera o los componentes de El Tricicle alertándonos de los peligros del colesterol desde sendos anuncios televisivos, al igual que numerosos programas, blogs ...

 

Seguro dental: ¿merece la pena hacerse uno?
Seguro dental: ¿merece la pena hacerse uno? Todos somos conscientes de lo importante que es cuidar nuestra salud bucodental para prevenir futuras patologías, ya que ésta puede afectar a nuestra salud cardiovascular, entre otras. La boca va más allá de lucir una sonrisa bonita con unos dientes perfectos, es el órgano inicial del aparato digestivo.¿Necesito un seguro dental?// A la hora de contratar un seguro dental, como complemento al seguro de salud, merece la pena analizar tanto las coberturas que nos ofrece la póliza como las...

 

Llega la temporada de gripe, ¿tengo que vacunarme?
Llega la temporada de gripe, ¿tengo que vacunarme? La gripe es una infección vírica de las vías respiratorias muy contagiosa. Llega en invierno, a partir del mes de octubre. A diferencia de otras infecciones víricas más benignas, la gripe suele aparecer de forma brusca, con fiebre alta, dolor muscular, tos seca, malestar general y dolor de cabeza y garganta. Cuando una persona enferma tose o estornuda, puede transmitir los virus de la gripe a través de diminutas gotas que "viajan" por el aire.Las personas también...

 

Moringa oleífera: ¿un nuevo superalimento?
Moringa oleífera: ¿un nuevo superalimento? Gabriela Joana nos escribe desde Brasil el siguiente texto: "me gustaría saber de una planta que llaman aquí moringa y de la que dicen que tiene muchas cualidades, entre ellas la de absorber los metales y purificar el agua; así como también sirve para comer y curar el cáncer...

 

¿Cuáles son los accidentes hogareños más comunes entre los adultos mayores?
¿Cuáles son los accidentes hogareños más comunes entre los adultos mayores? Nadie está a salvo de sufrir un accidente hogareño, pero son los adultos mayores (junto con los niños) uno de los principales grupos de riesgo, debido a causas como una mayor lentitud en los reflejos, la pérdida de fuerza muscular y la disminución en la movilidad y en la agudeza visual y auditiva. Y son, debido al envejecimiento...

 

¿Es malo tomar suplementos de biotina para la caída del cabello y las uñas?
¿Es malo tomar suplementos de biotina para la caída del cabello y las uñas? Jordi, lector y socio de eldiario.es nos escribe el siguiente texto en un correo electrónico: "me gustaría que hablaseis de los suplementos a base de biotina. Yo comencé a tomarlos hace cosa de diez años cuando durante una temporada se me cayó mucho el pelo y el dermatólogo me comentó que existía un medicamento...

 

Diez leyendas urbanas sobre la caída del cabello
Diez leyendas urbanas sobre la caída del cabello ¿Se puede evitar o frenar la caída del cabello? Esta es la primera y fundamental pregunta que cabe plantearse. La respuesta no es nada sencilla y quizá no baste con un "depende". A la larga, perder el pelo de la cabeza es inevitable, y...

 

Uso de placenta humana para cosméticos: ¿es legal?
Uso de placenta humana para cosméticos: ¿es legal? La placenta es un órgano con propiedades y particularidades muy especiales: se desarrolla durante el embarazo para proporcionar oxígeno y nutrientes al feto. Por tanto, es un órgano vital para el desarrollo del feto porque tiene distintas funciones: nutritivas, endocrinas y protectoras del ataque de compuestos tóxicos...

 

¿Sabes cuál es el ingrediente más caro en la composición de una crema hidratante? Enterarte quizá te cabreará mucho
¿Sabes cuál es el ingrediente más caro en la composición de una crema hidratante? Enterarte quizá te cabreará mucho Las cremas hidratantes no son un timo: funcionan, aunque según los últimos estudios no se sabe muy bien cómo. Son beneficiosas para nuestra piel aplicadas en su justa medida y, si puede ser, bajo recomendación de un dermatólogo. Cumplen varias funciones, entre las que destaca su efecto protector contra las erosiones, las alergias y la deshidratación cutánea, y también otorgan cierta elasticidad a un tejido que se compone en su capa más superficial...

 

Cinco
Cinco 'chicharros' que las empresas de cosméticos intentan colar en las cremas antiarrugas La apropiación indebida de conceptos científicos para darles un uso comercial es una constante tanto en el mundo de la alimentación como en el de la cosmética, sobre todo cuando entra en juego la imaginación y el talento creativo de los departamentos...

 

Falsos mitos y evidencias sobre la reducción de daños
Falsos mitos y evidencias sobre la reducción de daños Hace unas semanas se dio a conocer un estudio de la Universidad de Carolina del Norte que aseguraba que algunos de los ingredientes presentes en los cigarrillos electrónicos...

 

¿Estás pensando en pasarte al nuevo pitillo electrónico de Philip Morris? Esto es lo que opinan los científicos
¿Estás pensando en pasarte al nuevo pitillo electrónico de Philip Morris? Esto es lo que opinan los científicos Aunque el producto lleva comercializándose en nuestro mercado desde 2016, no fue hasta la pasada primavera que Philip ...

 

¿Quita la leche las propiedades antioxidantes del té?
¿Quita la leche las propiedades antioxidantes del té? María, lectora y socia de eldiario.es, nos escribe un correo electrónico con la siguiente petición: "buenos días; quería haceros una pregunta rápida sobre un tema que igual ya habéis tratado: ¿tomar el té con leche, como lo hacen muchos ingleses en el desayuno o a la hora de té, le quita...

 

Decibelios, bicicletas y malas vibraciones
Decibelios, bicicletas y malas vibraciones Todos los objetos vibran. El sonido es solo una pequeña parte en una cadena infinita de acontecimientos que comienza cuando un objeto empieza a vibrar en un rango distinto del habitual. A diferencia de las ondas electromagnéticas, las ondas sonoras necesitan un medio que les haga de soporte, al que atraviesen como una perturbación. No todos son iguales. El aire transmite bien las ondas sonoras; el agua las hace rebotar...

 

Diez pistas para saber si padecemos diabetes
Diez pistas para saber si padecemos diabetes De que en la década de los años setenta del siglo pasado la industria azucarera comenzó a infiltrarse en todo tipo de productos alimentarios, imponiendo el adictivo poder de la glucosa tanto en refrescos como en bollos, pasteles, chocolates e incluso embutidos, una nueva epidemia se ha alzado silenciosamente hasta convertirse en un clamor: la diabetes de tipo 2, adquirida y no congénita.La OMS calcula que actualmente una de cada 11 personas en el mundo ya son diabéticas de esta modalidad, a la...

 

Siete consejos básicos para prevenir la diabetes tipo 2 en niños y adolescentes
Siete consejos básicos para prevenir la diabetes tipo 2 en niños y adolescentes La diabetes es una enfermedad por la cual nuestro metabolismo es incapaz de regular los niveles de azúcar en la sangre, tanto en exceso como en defecto, lo cual tiene graves consecuencias a corto y a largo plazo: toxicidad por hiperglucemia, problemas hepáticos y nefríticos, mala circulación que puede...

 

¿Qué es mejor para el corazón, correr o andar deprisa?
¿Qué es mejor para el corazón, correr o andar deprisa? Nadie duda de que el mejor combate contra la vida sedentaria y el subsiguiente riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular se libra lejos del sofá, es decir saliendo a la calle, apuntándonos a un gimnasio, encima de una bicicleta, etc. De hecho, esta constatación tiene fundamento científico. Un estudio publicado en Lancet por científicos de la Universidad de Texas concluía que hacer ejercicio disminuye en un 25% el riesgo de sufrir una enfermedad cardiaca, y en ...

 

Colesterol malo: seis cosas a comer y otras seis a moderar para mantenerlo bajo
Colesterol malo: seis cosas a comer y otras seis a moderar para mantenerlo bajo Colesterol es la palabra maldita a partir de los cincuenta; aquella que nos hace recordar que por edad debemos cuidarnos si no queremos entrar en el futuro más o menos inmediato grupo de personas de alto riesgo de no llegar a los ochenta, siquiera a los setenta, ya que la mayor incidencia de problemas cardíacos...

 

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