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Edulcorantes artificiales: no son inocuos, pero el azúcar es peor
Edulcorantes artificiales: no son inocuos, pero el azúcar es peor No resulta fácil hablar de los edulcorantes artificiales sin levantar cierta polvareda. En los últimos años ha habido una explosión en el interés por la nutrición, miles de estudios...

 

¿Cada cuánto debo cambiar mi viejo colchón?
¿Cada cuánto debo cambiar mi viejo colchón? A lo largo de nuestra vida pasaremos, aproximadamente, un tercio de ella en el colchón. Por tanto, la cama, y el colchón en concreto, son elementos muy importantes para conseguir un buen descanso nocturno.Es muy difícil disfrutar de un sueño profundo y efectivo en una cama vieja e incómoda. Los colchones que no son...

 

Tengo los pies siempre fríos: ¿a qué se puede deber?
Tengo los pies siempre fríos: ¿a qué se puede deber? Carla, lectora y socia de eldiario.es nos plantea la siguiente pregunta en un correo electrónico enviado a nuestro buzón de peticiones: "De un tiempo a esta parte, sobre todo desde que ha empezado el invierno, noto que tengo los pies fríos por la mañana y hasta que no me pongo a andar durante un buen rato no me desaparece esta sensación. ¿Es algo grave, a qué puede deberse? Estoy un poco preocupada porque...

 

Colina, el nutriente esencial que no conocías
Colina, el nutriente esencial que no conocías Cuando hablamos de nutrientes esenciales pensamos en vitaminas y minerales, esos que no pueden faltar en nuestra dieta porque de otro modo enfermaríamos, y en última instancia moriríamos. Aquí entran además las proteínas completas que nos proporcionan los aminoácidos esenciales, y los ácidos grasos esenciales linoléico y alfa-linolénico.(No, ni el azúcar ni ningún carbohidrato son esenciales, su ingesta puede ser cero, aunque no sea lo más recomendable).A esta larga ...

 

Mindfulness, la conciencia plena: ¿terapia eficaz o moda comercial?
Mindfulness, la conciencia plena: ¿terapia eficaz o moda comercial? ¿Cancamusa o filosofía eficaz para tener una mejor calidad de vida? El mindfulness está de moda y también genera no pocas polémicas. Se trata de un conjunto de técnicas...

 

Maltitol, ¿qué es y cómo debe aparecer en la etiqueta?
Maltitol, ¿qué es y cómo debe aparecer en la etiqueta? Maltitol, un sustituto del azúcarEl maltitol es un aditivo edulcorante sintético que pertenece al mundo de los polioles industriales, igual que el manitol, el sorbitol o el lactitol. Es un carbohidrato hecho de glucosa y sorbitol que se produce a partir...

 

Los cinco beneficios del go, el juego de mesa más antiguo del mundo
Los cinco beneficios del go, el juego de mesa más antiguo del mundo El go es el juego de mesa más antiguo de todos los que se practican. Se originó en China hace al menos 2.500 años: las referencias más antiguas que existen datan del siglo IV antes de Cristo. Luego se expandió a Corea y Japón y, a partir del siglo XVI, comenzó a difundirse...

 

El mate: ¿qué es en realidad la infusión más característica de Sudamérica?
El mate: ¿qué es en realidad la infusión más característica de Sudamérica? La escena se ve con frecuencia en cualquier ciudad española: alguien tiene en una mano un pequeño recipiente del cual sobresale una especie de pajita de metal, y en la otra mano tiene un termo. Vierte agua en el recipiente, bebe de la pajita, luego vuelve a verter agua y le da el recipiente a otra persona, que bebe a su vez de la misma pajita, y así van haciendo lo mismo todas las personas que forman parte del grupo. Este ritual, que antes se veía...

 

Por qué es importante seguir escribiendo a mano
Por qué es importante seguir escribiendo a mano ¿Cuándo fue la última vez que escribiste algo en papel, de puño y letra? Para algunas personas, esa es una pregunta difícil de responder. Rodeados como estamos de ordenadores, teléfonos, tabletas y otros dispositivos que solo nos exigen presionar teclas y pantallas, la escritura manual ha ido quedando a un lado, hasta el punto de que...

 

La sal no es tan mala como la pintan
La sal no es tan mala como la pintan La sal, como casi todo, desde el agua hasta el reggaeton, tiene una dosis letal. La LD50 de la sal, que es la cantidad necesaria para matar a la mitad de la gente que la toma, es de unos tres gramos por kilo de peso corporal, así que con comerte un cuarto de kilo de sal de mesa tendrás un 50% ...

 

¿Es bueno ducharse cada día?
¿Es bueno ducharse cada día? ¿Cuándo ha sido la última vez que se ha duchado? Para la mayoría de nosotros, la respuesta seguramente será que hace menos de 24 horas. Esto, hace unos años, no era así. Los hábitos de higiene no eran los mismos en asiduidad y frecuencia. Antes las duchas eran...

 

Dejar de fumar:el cigarrillo electrónico La cuenta atrás para la entrada en vigor de la nueva ley antitabaco ya ha empezado… ¿No crees que es el momento idóneo para abandonar definitivamente el cigarrillo? No voy a recordar lo nefasto que es el tabaco para la salud, para la piel…lo sabemos de sobra…pero, entonces ¿por qué cuesta tanto decidirse a dar el paso?Quizás pueda resultar algo ...

 

Cremas anticelulíticas: cómo aplicarlas Una pregunta recurrente en temporada de operación bikini en la que la gran mayoría buscamos adelgazar  y, sobre todo, eliminar la celulitis es “¿de verdad son efectivas las cremas anticelulíticas? y ¿Cuál es la mejor?”Al margen de la crema adquirida y de la constancia en su uso, un punto fundamental para conseguir resultados óptimos es la forma en que la apliquemos...

 

Duchas y baños de agua fría: ¿qué beneficios son ciertos y cuáles no?
Duchas y baños de agua fría: ¿qué beneficios son ciertos y cuáles no? Maria Eugenia, lectora y socia de eldiario.es, nos hace el siguiente comentario en un correo electrónico: "hay mucha gente que defiende las bondades de los baños de agua fría (cuanto más fría mejor), incluso para adelgazar. Los nórdicos son muy defensores, aunque los combinan con las saunas; Katherine Hepburn era conocida por su obsesión por esos baños, que tomaba todos los días al levantarse, buscaba incluso en...

 

Estas son las verdaderas causas de las manchas blancas en las uñas
Estas son las verdaderas causas de las manchas blancas en las uñas Una uña normal, tanto de las manos como de los pies, suele ser de color rosado pálido, con una forma de media luna más clara en la parte inferior (conocida como lúnula, que es donde se encuentra la matriz en la que crece la uña). Las uñas, como la piel o el cabello, hablan mucho sobre la salud en general y están formadas básicamente por queratina y otras proteínas. La uña es un organismo vivo y en crecimiento.Suele crecer un centímetro...

 

Esmaltes de uñas acrílicos y toxicidad: ¿qué alternativas existen?
Esmaltes de uñas acrílicos y toxicidad: ¿qué alternativas existen? Esther, socia y lectora de eldiario.es, nos escribe el siguiente texto: "he leído en algunos artículos sobre salud que aplicar laca de uñas...

 

Los diez mandamientos para no engordar en Navidades sin recurrir al deporte
Los diez mandamientos para no engordar en Navidades sin recurrir al deporte Navidad y kilos de más casi siempre van de la mano en nuestro subconsciente; es una época de parón relativo de las actividades cotidianas y de excesos con el alcohol, la grasa y los azúcares. En teoría a partir de enero deberemos hacer un sobreesfuerzo para volver al peso normal a base de deporte y dieta, un sacrificio que nos mortificará de nuestras faltas dietéticas y purificará nuestros pecados etílicos...

 

Ocho cosas malas que te pueden pasar si no cuidas debidamente tu boca
Ocho cosas malas que te pueden pasar si no cuidas debidamente tu boca Una mala higiene dentaria y bucal en general puede tener a la larga consecuencias mucho más graves que un simple dolor de muelas provocado por una caries o un problema de las encías. El cuerpo es una entidad...

 

Cómo distinguir un jamón pata negra de otro normal: cuestión de etiqueta
Cómo distinguir un jamón pata negra de otro normal: cuestión de etiqueta Llega la Navidad y toca hacer regalos a clientes o bien comprar la tradicional pata para disfrutar con la familia. El jamón ibérico por estas fechas, uno de los productos estrella españoles, similar al champán para los franceses, es norma en muchas familias, que incluso hacen un esfuerzo económico para podérselo permitir. Es por ello, por que invertimos en él dinero e ilusión, que es fundamental que no nos den gato por ...

 

Pasta y arroz: ¿debo enjuagar antes o después de cocinar?
Pasta y arroz: ¿debo enjuagar antes o después de cocinar? La pasta y el arroz son (aparentemente) dos alimentos muy fáciles de preparar y muy versátiles para numerosas recetas, tanto para carne y pescado como verduras. Apetecen en ensaladas, en recetas frías y calientes...

 

Helicobacter pylori; un riesgo latente que vive en nuestras entrañas
Helicobacter pylori; un riesgo latente que vive en nuestras entrañas Raül, lector y socio de eldiario.es nos hace la siguiente petición en un correo electrónico: "me han detectado recientemente Helicobacter pylori en el estómago y la digestóloga me ha propuesto hacer el tratamiento para erradicar la bacteria, aunque me ha avisado de que es un tanto duro y me ha matizado que no es imprescindible. Lo cierto es que no tengo ni úlceras...

 

¿Qué es más saludable, beber agua embotellada o del grifo? Ocho razones para dudar
¿Qué es más saludable, beber agua embotellada o del grifo? Ocho razones para dudar La demanda de agua embotellada ha crecido a un ritmo vertiginoso en todo el mundo desde que entramos en el siglo XXI. En 2004 se bebieron en todo el mundo unos 154.000 millones de litros de agua envasada, un 57% más que cinco años antes. Por países, los italianos...

 

Diez fuentes de ácidos omega 3 alternativas al salmón de granja
Diez fuentes de ácidos omega 3 alternativas al salmón de granja Hace unos días que venimos comentando las circunstancias que rodean a la cría del salmón en cautividad, un pescado que ha cuyo consumo ...

 

Creo que tengo la gripe, ¿voy al médico o no?
Creo que tengo la gripe, ¿voy al médico o no? Esta pregunta surgirá a miles de españoles en los próximos meses. Como cada año, la gripe hará acto ...

 

Decibelios, bicicletas y malas vibraciones
Decibelios, bicicletas y malas vibraciones Todos los objetos vibran. El sonido es solo una pequeña parte en una cadena infinita de acontecimientos que comienza cuando un objeto empieza a vibrar en un rango distinto del habitual. A diferencia de las ondas electromagnéticas, las ondas sonoras necesitan un medio que les haga de soporte, al que atraviesen como una perturbación...

 

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