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¿Cuántos huevos se pueden comer a la semana?
¿Cuántos huevos se pueden comer a la semana? Belén, lectora y socia de eldiario.es, nos escribe el siguiente texto en un correo electrónico: "Hola, quisiera saber si es malo comer dos huevos de cenar, para un niño de unos dos años. ¿Y para otras edades? He leído que lo de 'máximo dos o tres huevos a la semana' es un mito que ha sido descartado y que se puede comer hasta un huevo al día sin problema. Pero, ¿y si se toman en...

 

¿Se pueden comer los huevos con restos de sangre?
¿Se pueden comer los huevos con restos de sangre? Julia, lectora y socia de eldiario.es, nos escribe el siguiente texto: "como socia de este periódico, y lectora del mismo, y sobre todo de esta sección de ConsumoClaro, me dirijo a ustedes...

 

¿Puede una persona ser vegana sin problemas de salud?
¿Puede una persona ser vegana sin problemas de salud? ¿Puede una persona ser vegana sin problemas? Sí. En caso de que este artículo insinuara lo contrario, innumerables testimonios vendrían a dar fe de que seguir este...

 

Qué es la proteína de alta calidad y por qué condiciona a los veganos
Qué es la proteína de alta calidad y por qué condiciona a los veganos Con frecuencia se suele decir que las personas veganas tienen más dificultad en alimentarse correctamente porque entre los vegetales hay pocos alimentos que sean fuente de "proteína de alta calidad", a diferencia de lo que...

 

Táperes: 5 razones a favor del de plástico y otras 5 para el de cristal
Táperes: 5 razones a favor del de plástico y otras 5 para el de cristal La pregunta no es baladí: ¿plástico o cristal? A primera vista puede parecer que tiene una trascendencia residual, pero si tenemos en cuenta que, según una encuesta de hábitos de consumo de la Federación de Usuarios-Consumidores Independientes (FUCI), el 40% de las españolas y españoles comemos de táper durante la semana laboral, nos daremos cuenta de que afecta a un gran número de personas...

 

Siete cosas a evitar cuando se come de tupper
Siete cosas a evitar cuando se come de tupper El tupper es un recipiente de plástico que fue inventado a finales de los años 30 del siglo XX por el químico especialista en plásticos Earl Tupper. Vino a sustituir a las fiambreras de madera, que eran con frecuencia...

 

¿Cómo puedo saber si mi táper se ha quedado viejo?
¿Cómo puedo saber si mi táper se ha quedado viejo? Irene, socia y lectora de eldiario.es, nos expone la siguiente cuestión: "hola, soy una precaria más de la España...

 

Los ocho errores al comer de táper en la oficina
Los ocho errores al comer de táper en la oficina Seis de cada diez españoles comen fuera de casa cada día, según datos del último estudio publicado por la Federación de Usuarios-Consumidores Independientes (FUCI). De estos seis, el 58% optan por comer de menú, un 4% come a la carta yun 37% se llevan la comida de casa, esta última una tendencia cada vez más creciente.Por edades, los españoles más jóvenes, de entre 18 y 35 años, son...

 

Este es el motivo por el que el café sabe tan mal en la mayoría de bares de España
Este es el motivo por el que el café sabe tan mal en la mayoría de bares de España A pesar de que se pueden encontrar algunos ejemplos peores, España viaja en el vagón de los países con peor café servido en los...

 

Diez curiosidades de las setas que quizá no conozcas
Diez curiosidades de las setas que quizá no conozcas Manjar gastronómico por excelencia en otoño e invierno, las setas también destacan por su valor dietético para controlar el peso. Y más allá de los sabores y la alimentación, también están relacionadas con numerosos aspectos de nuestra cultura popular -hay aplicaciones de móvil para salir a buscar...

 

Diez falsos mitos sobre las setas comestibles
Diez falsos mitos sobre las setas comestibles Con la llegada del otoño, pero sobre todo con las lluvias, se inicia la temporada de setas y numerosas personas se adentran a las zonas boscosas en busca del tan apreciado y sabroso tesoro. Una...

 

Las diez mejores setas con sabor andaluz
Las diez mejores setas con sabor andaluz Con unas buenas botas, una navaja y una cesta de mimbre nos acercamos al Reino de los Hongos a través de los mejores parajes naturales Andalucía. Y lo hacemos con mucha precaución: de las más de 600 variedades existentes en la comunidad, apenas una quinta parte es comestible.Por ello, su recolección debe realizarse siempre bajo la supervisión de personas expertas y nunca debe hacerse en solitario si no se conocen muy bien las características de cada hongo y las formas de distinguirlos frente...

 

Diez beneficios de comer setas (ahora que empieza la temporada)
Diez beneficios de comer setas (ahora que empieza la temporada) Tras las abundantes lluvias del verano, la temporada de setas se estrena en los bosques de media España con la recogida de las principales especies, que verán su valor aumentado en las verdulerías dada su condición de exquisitez...

 

Cómo cocinar para perder el mínimo de vitaminas de los alimentos
Cómo cocinar para perder el mínimo de vitaminas de los alimentos Las principales vitaminas, fundamentales para nuestra salud, se encuentran sobre todo en frutas y verduras, aunque algunas como el retinol o vitamina A se pueden hallar también en cantidades significativas en vísceras animales como el hígado. Muchas de ellas son termolábiles o sensibles al calor prolongado. Otras sufren la oxidación con suma facilidad y una buena parte de ellas al ser hidrosolubles se pueden perder en el lavado o el hervido de los alimentos.Es por ello que es importante...

 

Verduras congeladas: ¿tan buenas como las frescas?
Verduras congeladas: ¿tan buenas como las frescas? Han sido varios los socios que a lo largo de este año se han interesado por los productos congelados y ultracongelados, y en concreto por...

 

Seis semillas muy nutritivas y beneficiosas para tu salud
Seis semillas muy nutritivas y beneficiosas para tu salud Desde hace algún tiempo, las semillasse han ganado un lugar de importancia en las recomendaciones para llevar una dieta equilibrada y saludable. Esto se debe a que muchas de ellas cuentan con numerosas propiedades, que las convierten en fuentes concentradas de nutrientes. Las semillas, de hecho, han sido un elemento central en los hábitos alimenticios de muchos pueblosy culturas alrededor del mundo durante ...

 

Ventajas de comerte la comida que se cae al suelo
Ventajas de comerte la comida que se cae al suelo Quizá hayas oído hablar de la regla de los cinco segundos. Según esta divertida teoría, si por ejemplo se te cae al suelo el caramelo de menta que estás chupando, y lo recoges antes de que pasan cinco segundos, te lo puedes volver a meter en la boca sin riesgo de infección...

 

Ocho trucos para mejorar tu salud desde el intestino
Ocho trucos para mejorar tu salud desde el intestino Que la flora intestinal es fundamental para tener una buena salud en todas las edades de la vida, lo dejamos claro en este artículo. También apuntamos entonces que, como todo organismo vivo, la flora requiere cuidados para mantenerse en buena forma. Se sabe a ciencia cierta que...

 

"Hay una conexión real entre el intestino y el cerebro, y esto no es esotérico"
"Hay una conexión real entre el intestino y el cerebro, y esto no es esotérico" Este discípulo de Gregorio Marañón “uno de los pocos que deben de quedar vivos”, dice riendo, es uno de los mayores expertos en nutrición en España. Presidente de la comisión de Endocrinología, metabolismo y nutrición del Colegio Oficial de Médicos de Madrid y creador del programa NAOS (Nutrición, Obesidad y Actividad Física) del Ministerio...

 

¿Es recomendable usar productos con lejía para lavar frutas y verduras?
¿Es recomendable usar productos con lejía para lavar frutas y verduras? Gema, lectora y socia de eldiario.es no escribe el siguiente texto en un correo electrónico: "últimamente algunos supermercados están ofreciendo un producto para lavar en casa frutas ...

 

Siete enfermedades tropicales amenazan con asentarse en España
Siete enfermedades tropicales amenazan con asentarse en España Son las llamadas 'enfermedades de la globalización', ya que tanto ellas como los insectos que las transmiten han cruzado sus fronteras gracias al comercio global, a los viajes en avión y la creciente costumbre que tenemos los humanos de irnos a vivir lejos de nuestro lugar de origen. Ahora bien, también se las conoce como 'enfermedades emergentes y reemergentes'. El motivo es que hasta ahora no estaban presentes...

 

¿Qué enfermedades podrían contagiarte los mosquitos aunque no salgas de España?
¿Qué enfermedades podrían contagiarte los mosquitos aunque no salgas de España? Llega la época de vacaciones y mucha gente busca su lugar de esparcimiento y descanso fuera de España. Cuando alguien dice que visitará algún país de clima tropical, enseguida acude a la mente el peligro de ciertas enfermedades ...

 

Una vida saludable, un factor importante.
Una vida saludable, un factor importante. Si bien es cierto que es saludable tanto física como mentalmente realizar regularmente algún tipo de deporte o ejercicio, tanto o más importante es llevar un hábito alimenticio o una dieta acorde con nuestra actividad física. También es importante el objetivo a perseguir con el deporte, pues no son iguales las dietas cuando lo que tratas es de ganar tejido muscular, que cuando persigues como objetivo la pérdida de peso.Vamos a centrarnos en la primera...

 

Semana 15 de embarazo
Semana 15 de embarazo A las 15 semanas de embarazo tu bebé mide aproximadamente 11 centímetros y pesa sobre 50 gramos, si te hicieran una ecografía en esa semana y el bebé estuviera bien colocado probablemente podrías saber ya si tu bebé es un niño o una niña, este dato normalmente te lo dicen al rededor de la semana 20 para evitar equivocaciones.En esta semana los pulmones de tu bebé se siguen desarrollando al respirar...

 

Problemas de salud en nuestro cabello
Problemas de salud en nuestro cabello En muchas ocasiones tenemos poco o ningún cuidado con nuestro cabello, creemos que nuestro pelo sirve solo para el lucimiento personal, que se trata solo de un problema estético, y en ningún caso puede acarrearnos ningún problema. Pues bien, estamos equivocados, nuestro pelo es una parte más de nuestro cuerpo, y tenemos que tener mucho cuidado de él. Es  más en muchas ocasiones el estado de nuestro cabello, es un reflejo fiel de  nuestro estado de ...

 

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