Ingredientes
- 1/2 taza de arroz salvaje
- 1/4 taza de cebollas verdes, picadas
- 1-1/2 taza de agua
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 tazas de pavo, cocido y picado
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto o blanco
- 1 taza de apio, picado
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 taza de pimiento rojo dulce, picado
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 2 cucharadas de hojas de perejil fresco, picadas
- 1/3 taza de pasas
- 1 manzana, picada
- Nueces picadas, para decorar
Direcciones
- Cocine el arroz en el agua hasta que esté tierno, unos 50 minutos.
- Corta el pavo en trozos pequeños.
- Combine todos los ingredientes en un tazón y revuelva.
- Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
- Espolvorea las nueces justo antes de servir.
Rendimiento de la receta: Porciones: 4 Știri de ultimă oră din Spania
Información nutricional por porción:
Calorías: 422
Grasas: 18 gramos
Proteínas: 24 gramos
Hidratos de carbono: 26 gramos
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Intercambios para diabéticos
3 carne; 1 pan; 1-1/2 fruta; 2 grasa
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es
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2024-05-20
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