Casi siempre que tenemos visita en casa no suelen faltar estos bocaditos de berenjena y aguacate al horno, pueden servir tanto como entrante como primer plato. ¡Quedan muy tiernos y jugosos!
Ingredientes:
-Berenjena
-Cebolla
-Ajo
-Tomate natural triturado
-Especias al gusto(pimienta, albahaca, orégano ,ajo polvo)
-Jamón
-Aguacate
-Queso bajo en grasa
Podéis ver un vídeo del paso a paso aquí.
Bocaditos de berenjena y aguacate
Casi siempre que tenemos visita en casa no suelen faltar estos bocaditos de berenjena y aguacate al horno, pueden servir tanto como entrante como primer plato.
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2024-09-29
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